Ingrediënten
- 150 gram margarine
- 30 gram zeekraal
- 10 gram Platte peterselie
- 1 teen Knoflook
Benodigdheden
- Kom
Bereidingswijze
Ooit van zeeboter gehoord? Wij ook niet! Onze chef Kim gelukkig wél. Zie het als een lekkere en iets meer fancy variatie op kruidenboter. Met dit recept laat ze je zien hoe je het maakt en hoe lekker het is. En maak je geen zorgen: ondanks dat de naam doet vermoeden dat er zeedieren aan te pas komen, is dit recept helemaal plantaardig.
Stap 1. Laat de boter op kamertemperatuur komen buiten de koelkast.
Stap 2. Snijd nu de zeekraal en peterselie fijn (doe dit eventueel in de foodprocessor). Pers de knoflook uit.
Stap 3. Meng alles vervolgens samen in een kom tot de kruiden goed verdeeld zijn door de boter heen.
Enjoy!
