Ingrediënten
- 200 gram Volkoren pasta
- 200 gram Kip
- 300 gram Verse bladspinazie
- 250 gram Cherrytomaatjes
- 125 gram Crème fraîche
Benodigdheden
- Wokpan
- Kookpan
Bereidingswijze
Het is weer tijd voor een pasta! Een vullende maaltijd die je binnen 15 minuten op tafel zet en weinig ingrediënten bevat, zodat je weinig voorbereiding hoeft te doen. Ideaal voor als je weinig tijd hebt. Door de crème fraîche krijg de pasta een romige smaak.
Tip: ook lekker met garnalen of zalm in plaats van kip!
- Snijd de kipfilet in blokjes;
- Kook de pasta in ruim water en snijd ondertussen de cherrytomaajes in helften;
- Bak de kipfilet in de wokpan gaar;
- Voeg steeds kleine beetje bladspinazie toe, totdat alles geslonken is;
- Voeg de cherrytomaatjes toe en bak deze 2 minuutjes mee;
- Voeg tot slot de crème fraîche toe aan de wokpan en roer dit goed door.
Eet smakelijk! Je kunt de pasta toevoegen aan de wokpan en mengen of apart serveren.
