Wist je dat een Nederlander jaarlijks gemiddeld 47 kilo voedsel onnodig weggooit? Hoog tijd om daar wat aan te doen! In dit artikel geeft FIT-diëtist
Gezonde voeding: de basis
Alle basisregels van een gezond voedingspatroon.
Gezonde recepten
Eiwitrijke, slanke, koolhydraatarme en natuurlijk lekkere recepten om elke dag van te genieten.
Video's over voeding
Handige en leerzame video's waarin we dieper ingaan op voeding en supplementen.
Podcasts over voeding
Interessante verdiepende podcasts met experts die je op elk moment kunt beluisteren.
Gezonde voeding: zo doe je dat
Veel vragen die wij over voeding krijgen, gaan over hoe gezond specifieke voedingsmiddelen zijn en hoe we over het algemeen gezonder kunnen eten. Daarom vind je op deze pagina het antwoord op de vraag: ‘wat is gezonde voeding?’, oftewel: waar moet je rekening mee houden als je je voedingspatroon zo gezond mogelijk wilt maken? Wat is bijvoorbeeld eiwitrijke of vezelrijke voeding? Hoe ontbijt je gezond? En hoe kom je met je voeding aan voldoende voedingsstoffen zoals vitamine D, B12, ijzer en calcium?
Hieronder vind je om je goed op weg te helpen onder andere een stappenplan voor het vormgeven van een gezond voedingspatroon, allerlei artikelen over voeding, en verschillende tips die het handiger maken om ervoor te zorgen dat je voeding gezond is.
Tips over voeding, wetenschappelijk onderbouwd
Al onze informatie is wetenschappelijk onderbouwd en vertaald naar praktische tips waar je gelijk mee aan de slag kan. Op deze pagina vind je adviezen voor verschillende dieetwensen, doelen of leefstijlen. Zo weet je zeker dat je een voedingspatroon vormgeeft dat bij je past en waar jij je goed bij voelt. Reageer gerust onder een artikel als je vragen hebt!
1: 10 KEER GEZOND als de basis
Als leidraad en handvatten gebruiken we daarin onder andere onze 10 gouden voedingsregels, ‘10 KEER GEZOND’, maar ook onze zeer uitgebreide Keuzetabel Gezonde Voeding waarin we gezonde en minder gezonde voedingsmiddelen per groep voor je hebben verzameld. Zo kun je gemakkelijk checken of je favoriete producten gezond of minder gezond zijn, en ze bovendien vervangen voor een gezondere optie.
Hieronder vind je een samenvatting van de voedingsregels van 10 KEER GEZOND. We raden je aan om je voedingsinname een paar dagen bij te houden om zo te zien of je op al deze 10 punten goed scoort. Gebruik bijvoorbeeld onze FIT-app, of houd het bij op papier.
Vraag jezelf vervolgens af: op welke onderdelen zie jij nog ruimte voor verbetering?
10 KEER GEZOND: onze 10 regels voor gezonde voeding
1: Groenten
- minstens 250 gram per dag: als het je lukt, eet meer voor meer gezondheidswinst
- varieer met minstens 3 soorten door de week
- eet de regenboog
2: Fruit
- minstens 2 stuks per dag
- varieer met minstens 3 soorten door de week
- eet de regenboog
3: Vezelrijke voeding
- 25-40 gram per dag
4: Vet
5: Koolhydraten
- 40-70% van je energie haal je uit koolhydraten
- Eet hoogstens 50-125 gram toegevoegde suiker per dag
6: Eiwitrijke voeding
Eet voldoende eiwitten voor jouw doelen en omstandigheden:
- specifieke sport
- afvallen
- spieropbouw
- vegetarisme/veganisme)
- leeftijd: ouderen hebben meer eiwitten nodig
- geslacht: mannen hebben meer eiwitten nodig dan vrouwen
- check onze receptenpagina en filter op eiwitrijke reepten
7: Zout
- Zorg ervoor dat je maximaal 6 gram zout per dag binnenkrijgt.
8: Beperkt bewerkte producten
- Eet zo veel mogelijk vers en onbewerkte producten.
9: Drink voldoende water
- Drink minstens 1,5-2 liter per dag water, thee of (liefst) zwarte koffie.
- Vermijd (suikerhoudende) (fris)drank, sap uit pak en andere gezoete drinks.
10: Variatie en balans
- Eet op een manier die bij jou past, wissel af met gezonde voedingsmiddelen. Lees hier hoe je dat doet.
2: Gezonde producten
Wat kun je nu het beste eten? Daar gaan we onder andere dieper op in in onze boeken de FIT Methode en SLANKER. Daar vind je voorbeeldboodschappenlijstjes waarmee je moeiteloos en efficiënt gezond boodschappen kunt doen. Wat kun je nu het beste eten om een gezond en gevarieerd voedingspatroon mee vorm te geven? Hieronder vind je een goed voorbeeld van een boodschappenlijstje met een variatie aan gezonde producten:
Bekijk hier een overzicht van eiwitrijke producten.
Bekijk zeker ook onze gezonde receptenpagina voor de nodige inspiratie in de keuken!
Veelgestelde vragen over voeding
We krijgen veel vragen over specifieke voedingsmiddelen en producten. Veel producten hebben ten onrechte een slechte of juist goede reputatie. Hoe zit het bijvoorbeeld met brood en pasta; is dat gezond? En welke fruitsoorten kun je het beste eten? Wat zijn de beste tussendoortjes voor jou?
Ook specifieke diëten hebben jullie aandacht. Is keto of een koolhydraatarm dieet bijvoorbeeld gezond?
Hieronder vind je de antwoorden op de meest gestelde vragen over voeding.
Welk fruit is het gezondst?
Zijn er fruitsoorten gezonder dan andere? Ja en nee. Fruitsoorten verschillen in de hoeveelheid en verhouding van micronutriënten die ze bevatten; vitamines en mineralen zoals vitamine C. Ook is het ene fruit suiker- en calorierijker dan het andere. Het liefst wissel je af met verschillende fruitsoorten door de week heen, om zo te zorgen voor variatie en balans.
Wil je minder suiker binnenkrijgen, ga dan voor blauwe bessen en aardbeien. Deze zijn het laagst in fruitsuiker.
Wil je makkelijk extra calorieën of kalium binnenkrijgen, dan is een banaan geweldig. Lees hier waarom wij fan zijn van bananen. En avocado is een vrij unieke vrucht, omdat het relatief veel vet bevat.
Lees hier het antwoord op de vraag welk fruit je het beste kunt eten.
Je kunt fruit overigens prima verwerken in een smoothie, maar toch heeft een heel stuk fruit eten onze voorkeur. Lees in dit artikel waarom.
Is brood gezond?
Ja. Brood is zeker niet ongezond. Kies wel het juiste brood; een plak volkoren brood heeft de voorkeur boven witbrood of bijvoorbeeld croissantjes of zoete broodjes. In dit artikel lees je alles over hoe gezond brood is.
Is het koolhydraatarme dieet gezond?
Een koolhydraatarm dieet kan zeker in het begin succesvol zijn. Dit komt doordat je relatief meer vocht verliest met dit dieet.
Koolhydraatarm eten kan helpen om je lekkere trek wat in te dammen, wanneer je hier gevoelig voor bent. Op die manier kan het dus zorgen voor die negatieve energiebalans die nodig is om af te vallen. Ook bij diabetes type 2 kan een koolhydraatarm dieet verstandig zijn.
Je hebt koolhydraten echter wel in een bepaalde mate nodig om je lijf en hersenen van brandstof te voorzien. Ze helemaal schrappen en een ketogeen dieet volgen raden we dan ook niet aan, zeker niet als je sport.
Welk dieet is het beste om mee af te vallen?
Veel mensen willen afvallen, en denken het eerste aan het volgen van een dieet. Toch raden wij een dieet af. Diëten werken namelijk bijna nooit. Een dieet leert je namelijk niet waaróm je nu met die ongewenste kilo’s zit. Dus ook al is zo’n tijdelijk streng en beperkend eetregime effectief, zodra je weer ‘normaal’ gaat eten, kom je weer aan.
Wat moet je dan wel doen om vet te verliezen? Lees onze overzichtspagina over afvallen door. Daar vind je álle adviezen over afvallen op een rijtje, met heldere stappenplannen, video’s, recepten en meer. En in dit artikel lees je hoe je afvallen zonder dieet aanpakt.
Welke zoetstoffen kan ik het beste gebruiken?
Suiker is niet per se slecht, of verslavend, maar het is wel zo dat we er snel te veel van eten.
Wil je suiker vermijden, dan ben je vast op zoek naar alternatieve zoetstoffen. Ten eerste is het goed om te weten dat je lijf niet anders reageert op de suiker uit fruit dan op tafelsuiker. Veel mensen denken ook dat honing gezonder is dan tafelsuiker, maar dat valt helaas tegen. Lees hier hoe gezond honing precies is.
Er zijn tegenwoordig heel veel tafelsuikeralternatieven op de markt. Lees hier meer over alternatieven zoals aspartaam en stevia.
Hoe kan ik milieu- en diervriendelijker eten?
Wil je eten met oog voor de planeet, dan kun je de richtlijnen volgen uit dit artikel over the planetary health diet. Het spreekt voor zich dat een plantaardig eetpatroon beter is voor milieu en dier dan wanneer je nog vlees, vis en dierlijke producten zoals zuivel en eieren eet. Je kunt dus je steentje gemakkelijk bijdragen door (vooral) plantaardig te eten. Met de volgende tips moet dat lukken!
- Hier vind je onze adviezen voor vegan sporters.
- Dit zijn de 10 beste vegan eiwitbronnen
- Hier moet je op letten bij het kopen van vleesvervangers
- Hier moet je op letten als je als vegetariër of veganist spiermassa wilt opbouwen
Inspiratie nodig? Check onze vegan recepten hier!
Wees trouwens niet bang dat soja slecht is voor je hormoonhuishouding. Hoe dat zit, lees je hier.
Wat zijn gezonde tussendoortjes?
Gezonde tussendoortjes zijn snacks die passen bij jouw leefstijl, en dienen je voedingsstoffen en verzadiging te bieden. Liefst zorg je ervoor dat je tussendoortjes net als je grote maaltijden vooral bestaan uit onbewerkte producten. Denk hierbij aan fruit, groente, en nootjes. In dit artikel geven we je voorbeelden van gezonde tussendoortjes.
Wil je graag afvallen? Dan heb je vast wat aan de slanke snack-tips uit dit artikel.
En af en toe een lekkere en ongezonde snack mag natuurlijk best! Maak er geen gewoonte van om elke dag taart en chocola te eten, maar geniet er met mate van.
Voor receptinspiratie kun je trouwens terecht op onze receptenpagina, waar je kunt filteren op tussendoortjes.
Wat kan ik eten als ik ziek ben?
Voorkomen is beter dan genezen, laten we dat als eerste stellen. Liefst hanteer je natuurlijk je hele leven een gezond voedingspatroon, waarmee je zorg voor een goed werkend immuunsysteem.
- Mocht je toch ziek worden, dan is het belangrijk om toch voldoende voedingsstoffen te eten om snel beter te worden.
- Helaas zijn er geen bewijzen voor specifieke voedingsmiddelen die je sneller beter maken. Wel kan het helpen om voor licht verteerbare voedingsmiddelen te kiezen.
- Daarnaast is het belangrijk om voldoende te drinken. Helemaal als er sprake is van overgeven of diarree.
- In het geval van verstopping of diarree kunnen extra voedingsvezels ook helpen.
- Ben je misselijk, dan kan gember verlichting bieden.
Voeding heeft trouwens niet alleen invloed op je fysieke gezondheid, maar ook op je mentale staat. Lees hier welke invloed eten heeft op ons humeur.
Heb ik supplementen nodig?
De basis is altijd je voedingspatroon, en niet supplementen. Zorg er dus eerst voor dat je leefstijl en voeding op orde zijn, voordat je supplementen zoals eiwitpoeders overweegt. In sommige gevallen kan een supplement wel uitkomst bieden. Lees in dit artikel of je supplementen nodig hebt.
Aanbevolen artikelen over gezonde producten
Zo gezond is kurkuma
Wat mag je wel en niet eten als je zwanger bent?
3: Hoeveel moet je eten?
Hoeveel calorieën moet je eigenlijk eten? Dat hangt onder andere af van jouw leeftijd, geslacht, gewicht, lengte en activiteit. Maar ook je gezondheidsdoel is van belang. Wil je bijvoorbeeld afvallen, aankomen, of op gewicht blijven? In dit artikel vind je het antwoord op de vraag hoeveel calorieën je nodig hebt!
We raden aan om je eten te verdelen over 3 tot 6 maaltijden. Eet niet te vaak, want dat heeft enkele nadelen.
Je kunt ook de nodige inspiratie putten uit ons gratis persoonlijk voedingsschema, afgestemd op hoeveel energie jouw lijf nodig heeft. Vul de onderstaande calculator in en download een voorbeeldschema voor jouw caloriebehoefte!
if (window.convertflow == undefined) {
var script = document.createElement(‘script’);
script.async = true;
script.src = “https://js.convertflow.co/production/websites/2299.js”;
document.body.appendChild(script);
};
Gezonde recepten
Hieronder vind je een overzicht van onze favoriete gezonde recepten.
Video's over voeding
Hieronder vind je een overzicht van de nieuwste video's over gezonde voeding.
Artikelen over voeding
Hier vind je een selectie van onze artikelen over gezonde voeding.
Verbrand je meer vet door te trainen op een nuchtere maag?
Nog steeds wordt geclaimd dat sporten op een lege maag beter is. Waar komt deze gedachte vandaan? En klopt dit wel? In het kort: Ondanks dat
Is alcohol een gevaar voor je spiermassa?
Hoe schadelijk is alcohol voor je spiermassa? Zijn een paar biertjes in het weekend funest voor je spierherstel en sportprestaties? Of kun je zonder
Waardoor ontstaat een kater en wat kun je hier tegen doen?
Wakker geworden met knallende hoofdpijn en een weeïg gevoel, te herleiden naar een feestje waarbij de drank rijkelijk vloeide? Grote kans dat je een
Wat kun je het beste eten bij het geven van borstvoeding?
Al tijdens de zwangerschap bereidt je lichaam zich voor op het geven van borstvoeding. Ook is het vrij algemeen bekend dat je in die periode bepaalde
Welke supplementen helpen om beter te slapen?
Wil jij beter slapen? En ben je daarvoor op zoek naar een (wonder)middel zodat je uitgeruster wakker wordt? Hieronder lees je meer over de effecten
Is (pure) chocolade gezond?
Chocolade, menig persoon heeft er een haat-liefdeverhouding mee: lekker, maar je eet er snel te veel van. Een gemiddelde Nederlander eet zo’n 4,8 kilo
Hoe blijf je in balans op vakantie?
Vind je het lastig om van je vakantie te genieten en tocht gezond te blijven eten? In dit artikel vind je acht tips die je helpen om makkelijker maat
Eten en sporten: wat moet ik eten voor en na de training?
Veel sporters worstelen met verschillende vragen over wat ze moeten eten en drinken om het meeste uit hun training te halen. Zo krijg ik als coach
Is soja slecht voor je testosteron als man?
Heeft een voedingspatroon rijk aan soja een negatief effect bij mannen op testosteron en 'mannelijkheid'? Podcast van dit artikel Wat is het