Insuline is een hormoon dat cellen in staat stelt glucose uit de bloedbaan op te nemen. Het zorgt voor de transport en opname van bloedsuikers waardoor je instaat bent om effectief energie te verbranden. De naam insuline komt van het Latijnse woord voor eiland (insula). Insuline wordt immers gemaakt in de eilandjes van Langerhans in de alvleesklier.
Glucose is een belangrijke brandstof voor het lichaam. Glucose wordt uit de darm opgenomen in het bloed, en wordt dan bloedglucose of kortweg glucose genoemd. Insuline zorgt voor het transport en opname van de glucose zodat het in energie omgezet kan worden.
Daarnaast stimuleert insuline de aanmaak van spierweefsels, en is daarom in gebruik al dopingmiddel in sporten waarbij spierkracht en spiermassa belangrijk is. Een tekort aan insuline leidt tot suikerziekte (diabetes).
